Café Descafeinado de Mexico, 250gr, Mountain water, Ritmo

Precio 6.80€

Café de Mexico descafeinado con proceso Mountain Water, sabor clásico a descafeinando.

Mountain Water es un método de descafeinado indirecto. Se utiliza agua pura de montaña. El proceso comienza con un análisis químico para determinar las condiciones óptimas y luego los granos se cuecen al vapor y se preparan para la extracción. El proceso de extracción utiliza una solución saturada a base de agua que elimina la cafeína y mantiene los compuestos del sabor del café en su lugar. En este proceso se pierden aromas y sabores del café, genera un café agradable, pero sin muchas notas destacadas.

Precio 6.80€